中国质量新闻网讯 为进一步筑牢食品安全防线ღ◈✿★，提升餐饮行业规范管理水平ღ◈✿★，江苏省如皋市市场监督管理局吴窑分局面向辖区内餐饮单位开展食品安全专题培训ღ◈✿★，内容丰富ღ◈✿★、贴近实际谁有hs网站啊谁有hs网站啊ღ◈✿★，有效提升了餐饮从业人员的食品安全意识和水平ღ◈✿★。

　　政策法规宣贯ღ◈✿★。工作人员重点解读《食品安全法》中的部分条款ღ◈✿★、餐饮服务操作规范及食品安全主体责任要求ღ◈✿★，并结合近期监管情况明确法律红线和监管要求美高梅电子娱乐游戏appღ◈✿★，ღ◈✿★，使餐饮单位日常管理明确了方向美高梅游戏ღ◈✿★。

　　风险防控指导ღ◈✿★。工作人员通过图文演示ღ◈✿★、典型案例讲解等方式谁有hs网站啊美高梅游戏ღ◈✿★，剖析食材采购溯源ღ◈✿★、后厨“三防”（防鼠谁有hs网站啊ღ◈✿★、防蝇美高梅游戏美高梅官网正网ღ◈✿★，ღ◈✿★、防尘）设施配置ღ◈✿★、生熟食分区管理等关键环节的操作误区美高梅游戏ღ◈✿★，特别针对夏季高发食源性疾病提出防控建议美高梅(MGM)官方网站美高梅国际娱乐app下载安装ღ◈✿★！ღ◈✿★，ღ◈✿★，谨防出现食物中毒现象ღ◈✿★，堵住食品安全漏洞餐饮管理ღ◈✿★，ღ◈✿★。

　　培训成效检验ღ◈✿★。培训结束后美高梅游戏官网ღ◈✿★，ღ◈✿★，全体参会人员均参加了食品安全考试ღ◈✿★。通过多维考核ღ◈✿★，进一步巩固学习成果ღ◈✿★，对于考核不达标的餐饮单位进行针对性指导和培训ღ◈✿★。

　　此次培训进一步强化了餐饮从业者的责任意识和风险防范能力美高梅游戏美高梅游戏ღ◈✿★，为构建“部门监管+行业自律+社会共治”的食品安全治理格局打下坚实基础ღ◈✿★。下一步ღ◈✿★，如皋市市场监督管理局吴窑分局将持续开展系列培训ღ◈✿★，全力守护群众“舌尖上的安全”谁有hs网站啊ღ◈✿★。（夏晶晶）

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