由经济日报社主办◈◈ღ✿、中国经济网承办◈◈ღ✿，主题为“尚德守法 共享食安”的第十六届中国食品安全论坛9月11日在北京举行◈◈ღ✿。图为百胜中国公共事务副总裁刘丽mgm游戏美高梅◈◈ღ✿。中国经济网记者裴小阁/摄

　　近年来◈◈ღ✿，国家高度重视粮食安全与节约问题天火传说olmgm游戏美高梅◈◈ღ✿，从 2021年《中华人民共和国反食品浪费法》的制定◈◈ღ✿，到2024年《粮食节约和反食品浪费行动方案》的推出◈◈ღ✿，一系列政策举措彰显对遏制食品浪费◈◈ღ✿、保障粮食安全的坚定决心◈◈ღ✿。“这些政策不仅为全社会树立了节约粮食的行为准则◈◈ღ✿，更为企业践行社会责任指明了方向◈◈ღ✿。”刘丽强调◈◈ღ✿。

　　据刘丽介绍◈◈ღ✿，2020年◈◈ღ✿，肯德基以“珍惜粮食◈◈ღ✿、减少浪费”为初衷◈◈ღ✿，结合自身餐厅经营特点◈◈ღ✿，在深圳◈◈ღ✿、广州率先推出全国首批“食物驿站”◈◈ღ✿，核心是将餐厅内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”◈◈ღ✿，经过规范的收集◈◈ღ✿、包装◈◈ღ✿、冷冻等流程后◈◈ღ✿，免费提供给有需要的人◈◈ღ✿。

　　经过五年的发展◈◈ღ✿，肯德基依托技术赋能◈◈ღ✿，不断完善“食物驿站”的运营模式◈◈ღ✿。“从制定标准化的运营手册到对员工进行系统化培训◈◈ღ✿，确保食物从收集◈◈ღ✿、包装封口到速冻储存◈◈ღ✿、转移领取等各环节都规范有序◈◈ღ✿。”刘丽自豪地表示◈◈ღ✿。

　　通过肯德基食物驿站节省下来的每一份余量食物◈◈ღ✿，都在为低碳环保事业贡献实实在在的力量◈◈ღ✿，降低了对环境的负担◈◈ღ✿，践行了绿色发展理念◈◈ღ✿，让刘丽的喜悦之情溢于言表天火传说ol◈◈ღ✿。她说◈◈ღ✿，这不仅让社区居民感受到了来自企业的温暖天火传说ol◈◈ღ✿，更在潜移默化中提升了节粮意识◈◈ღ✿，让“余量美味不浪费”的理念深入人心◈◈ღ✿。

　　“所有过往◈◈ღ✿，皆为序章◈◈ღ✿。”2025年是肯德基食物驿站实现“公益千站”新起点的一年◈◈ღ✿。在世界地球日之际◈◈ღ✿，肯德基推出“千站同行◈◈ღ✿，5载自然”主题活动◈◈ღ✿，通过线上线下互动提升社区居民的节粮意识◈◈ღ✿。

　　刘丽强调◈◈ღ✿，截至2025年6月底◈◈ღ✿，肯德基食物驿站已覆盖全国逾180座城市◈◈ღ✿，门店数量约1050家◈◈ღ✿，实现了“五年千店”的跨越式发展◈◈ღ✿。其中◈◈ღ✿，肯德基食物驿站广州案例◈◈ღ✿，被纳入《中华人民共和国慈善法》的实施情况报告中◈◈ღ✿，多地食物驿站餐厅被授予不同的先进称号◈◈ღ✿。

　　展望未来◈◈ღ✿，“百胜中国肯德基将继续秉承‘自然自在’的可持续理念MGM官网下载◈◈ღ✿，◈◈ღ✿，深入贯彻国家关于粮食节约和反食品浪费的政策精神◈◈ღ✿，通过按需生产◈◈ღ✿、包装减量◈◈ღ✿、节能降耗◈◈ღ✿、加强废弃物管理等方式◈◈ღ✿，在各生产环节减少浪费mgm游戏美高梅◈◈ღ✿。同时美高梅游戏官方◈◈ღ✿，◈◈ღ✿，持续提升食物驿站模式的影响力◈◈ღ✿，秉承‘随手公益◈◈ღ✿、注重实效◈◈ღ✿、长期主义◈◈ღ✿、多元发展’的公益内核◈◈ღ✿，吸引更多群体加入环保事业天火传说olmgm游戏美高梅◈◈ღ✿，为推动社会可持续发展贡献更大的力量◈◈ღ✿。”刘丽坚定地表示mgm游戏美高梅◈◈ღ✿。

　　据悉◈◈ღ✿，百胜中国是一家餐饮业跨国企业◈◈ღ✿，在中国拥有肯德基天火传说ol◈◈ღ✿、必胜客◈◈ღ✿、塔可钟◈◈ღ✿、小肥羊MGM游戏◈◈ღ✿，◈◈ღ✿、黄记煌天火传说ol◈◈ღ✿、拉瓦萨咖啡六个品牌◈◈ღ✿。截至今年6月底◈◈ღ✿，百胜中国在中国大约2200个城镇◈◈ღ✿，经营着近17000家餐厅天火传说ol◈◈ღ✿。

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